看著這些林林總總不同的美食，真想多嘗試，可惜胃納有限，一次吃不了太多。

這些商家或攤位，有的門庭若市、大排長龍，有的少人光顧。我心里想，也許有些商家會認為，如果這賣場或廣場只有一家餐廳，說不定競爭不會如此劇烈，生意會更好些。

然而，事實會是如此嗎？未必，因為若是只有一家餐廳，提供不了如此多不同的口味，也就吸引不到更多人潮，總體的營業額不見得會增加，但是由于餐廳多，可供選擇的口味多，才會讓生意更興隆。

臺語對同行聚集在同一條街或一齊的現象，稱為“斗市”或“逗市”。如果用現在管理的術語就是“競合”─競爭又合作；商家先合力將餅作大，再依各家的特色 競爭來贏得各自的客戶和市場的認同。

因此，競爭對手在某些方面，也有合作的成分在里頭，是同時有點競爭；又有些合作的微妙關系。@

摘編自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供