講到薪水、講到錢這種東西，可真是讓人又愛又恨啦！

雖然說錢不是ABC，但沒有錢，卻還真的是萬萬不能啊((心酸酸der~

說穿了每個出來工作的人，誰不是把賺錢，當(dāng)成是ABC終的ABC目標(biāo)呢?！



身為又歡樂又心酸的餐飲人，其實我們餐飲人看的比薪水更重要的事情就是…..

顧客的滿意度回饋！

不論是在口味上，讓顧客感覺到美味滿意；還是在服務(wù)上，讓顧客感覺到舒服享受

這些都是餐飲人看的比什么都還重要的成就感！

而這種被人肯定的喜悅感，就是支持每個餐飲人樂于服務(wù)的主要動力來源。

另一個支持餐飲人樂在工作中的動力就是「伙伴情誼」啰

餐飲人跟顧客的相處模式中，往往就是一秒定生死！

我們必須在ABC時間內(nèi)，靠著我們現(xiàn)場的口語表達(dá)能力、肢體反應(yīng)能力、熱忱大方的心，去和毫不認(rèn)識的顧客，做到直接面對面的相處！ 而且還要馬上摸清楚顧客的喜好，并且把顧客所要的需求，竭盡所能的滿足他，餐飲人的工作環(huán)境，猶如CS戰(zhàn)場，一個不注意，就是會被馬上打槍打到死啦！



因此在分秒秘爭的工作環(huán)境下, 若能在黃金服務(wù)15秒內(nèi)就能夠得到顧客的認(rèn)同、讚賞，那種心情的爽度，對我們來講已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎領(lǐng)薪水的爽度，好比是跟阿兵哥放榮譽假一樣爽啦！



當(dāng)然在如此稿壓的環(huán)境中，如果沒有一群互相鼓勵、互相取暖、支援的好同事

肯定存活不久，馬上就是Say Goodby啦~

結(jié)論，餐飲人看的比薪水，更重要的事情就是……1.被肯定的成就感; 2.伙伴情誼



轉(zhuǎn)載自：1111人力銀行討論區(qū)

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