自從退伍以后.嘗試過不少工作.但ABC后再複合式早午餐餐飲店固定了下來。



因為是複合式早午餐餐飲店，當然早上七早八早就得開始一天的忙碌，先是煮飲料，接者封杯然后切吐司，煎蛋、弄沙拉........等，從內忙到外，ABC后再來個簡單打掃，就開始一天的營業。通常剛開門，時間都還算偏早，大家都還在被窩哩，因此來消費的人潮不會很多，但一到上班上學的時間，人就開始出現了，而且不是一個兩個的來，都是一群一群的到，有的外帶有的內用，外帶的講求速度，通常都很希望他講完你就包好，問題通常開口的都不是一個人，先包左邊右邊就喊，包右邊換左邊叫，搞到ABC后就乾脆全部都在喊，再厲害也忙不來。內用的雖然不趕時間，但是有時卻會遇到很挑剔的人，酸甜苦辣都能嫌，遇到了真的會一個頭兩個大。



早餐時間過后，開始換準備午餐，等東西備好，有時能抽空休息一下，中午一到，馬上又開始另一場戰爭，麵、飯、簡餐通通來，直到午餐時間過后，才結束這一天的忙碌。在餐飲業上班，雖說不用加班，但休假機會也相對來的少，往往別人在放假，自己卻依然還是要上班，颳風下雨都不停，有人會問說為啥要如此堅持與此，但這何嘗不也是一種經驗，雖說付出和報酬比例不一，但經驗的累計是無法衡量的，其他工作不也是如此嗎!

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