在戶外活動中，由口接觸到糞便而受到污染是腸胃傳染病常見的原因，會 引起腹瀉和腸胃絞痛。而糞便的來源往往就是戶外運動者本身；動物的排泄物 也會帶來風險。在吃東西之前要將雙手洗凈，扎營地點盡量避開嚙齒類動物的 巢穴。把食物、飲水蓋起來，以免這些動物夜間跑進去偷吃、碰觸。
一、腹瀉
野外衛生條件較差，但仍應養成良好的個人衛生習慣。要時刻牢記“病從口
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入”這一警語并嚴格遵守，做到不喝生水，盡可能吃煮食，隨身攜帶消毒紙巾等， 一般是不會與腹瀉結緣的。
在戶外活動中，由口接觸到糞便而受到污染是腸胃傳染病ABC常見的原因，會 引起腹瀉和腸胃絞痛。而糞便的來源往往就是戶外運動者本身；動物的排泄物 也會帶來風險。在吃東西之前要將雙手洗凈，扎營地點盡量避開嚙齒類動物的 巢穴。把食物、飲水蓋起來，以免這些動物夜間跑進去偷吃、碰觸。
如果你要前往衛生及凈水措施堪慮的地區登山，我們建議你先向醫生請教， 哪些抗生素和抗腹瀉的藥物能夠預防感染。然而，服藥不如小心飲食。避免吃 生菜、不熱的肉類海鮮，沒煮過的水果、蔬菜，以及自來水、冰塊;要堅持飲用煮沸 過的水、瓶裝的飲料，吃適當煮過的肉類、蔬菜，去衛生口碑好的餐館。
如果感到進食后有胃腸不適，或進食的食物不太新鮮，均可服用黃連素2? 3片，能起到預防的作用。如果不慎染上急性腹瀉，就立刻采取治療措施?？煽?服黃連素片、易蒙停膠囊等，如無隨身攜帶的藥物，也可以進行按摩治療，方法是 病人俯臥，兩肘撐在床上，兩掌托腮，用枕頭或其他軟物(約20厘米厚)墊在靠膝 蓋的大腿下使腰部彎曲；施治者用兩拇指按在第2腰椎棘突（棘突即脊梁骨上突 起的，能用手觸到或可看到的隆起骨）兩側以強力朝腳方向按壓2分鐘，如此重 復一次即可止瀉。另外，腹瀉時要多喝水以補充水分。
二、食物中毒
食物中毒所出現的癥狀，也因菌種類不同而癥狀各異。出現嘔吐、發燒、腹 痛和腹瀉，與急性胃腸炎的癥狀相像，稱為“急性胃腸炎型食物中毒”。以嘔吐、 腹內劇痛、髙燒和嚴重
脫水為主，嚴重時有虛脫、皮膚發紫、抽風和昏迷現象者， 稱為“類零亂型食物中毒”。還有一類由葡萄球菌毒素引起的食物中毒，表現為 惡心嘔吐(這種癥狀很突出）、脫水、肌肉抽筋，嚴重的可以引起虛脫，不發燒或者 只有低燒，或者腹痛、頭痛等。
食物中毒的應急處置辦法：
① 如果發現較早，應采取催吐的方法將食物吐出來，可用手指或其他代用品 觸及咽喉部，直至中毒者吐出清水為止?；蛘叨嗪塞}水進行稀釋。要盡量靜臥 休息，減少運動。
② 洗胃。ABC方便的可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2%碳酸氫鈉洗，此法亦 能同時除去已到腸內的毒物，起到洗腸的作用。在進行上述急救處理后，還應對 癥治療，服用解毒劑。ABC簡便的可吃生雞蛋清，生牛奶或用大蒜搗汁沖服，其主 要作用是吸附或中和生物堿、重金屬和酸類等毒物。
③ 只要不吐或者嘔吐停止之后，可以吃點流質食物，像牛奶、藕粉一類食品，
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等癥狀好轉、病情轉輕時，不妨吃點稀粥、面片湯等，但須忌油膩，也不能吃辣椒、 胡椒等。如果嘔吐，就不要吃東西，可喝些茶水或淡鹽水，以補充吐瀉所失掉的 水分，否則人會虛脫，陷人缺水的危險境地。
④ 病情嚴重時，可口服抗生素藥物進行治療。
⑤ 如果腹痛得厲害，應該先暫時保暖身體，躺下讓腹部好好休息，用熱水袋 敷痛處，能緩解疼痛。發現病情加重、癥狀兇險，出現虛脫時，要迅速送醫院
治療。
三、瘧疾
(一） 瘧疾的癥狀
瘧疾是由瘧原蟲寄生于人體引起的一種傳染病。在我國，主要有間日瘧和 惡性瘧兩種。瘧疾的主要癥狀包括發冷、發熱、出汗、全身酸痛等，有時還伴有嘔 吐、腹瀉、咳嗽。病情嚴重的患者還會出現譫妄、昏迷和休克，以及肝、腎衰竭，如 不及時救治，有可能因病情延誤而危及生命。
(二） 瘧疾的傳播途徑
瘧疾主要是通過按蚊叮咬人傳播的。一般來說，人感染瘧原蟲到發病的潛 伏期大約為9?14天。
(三） 瘧疾的預防
人類避免受瘧疾感染，主要是避免受蚊子的叮咬。
① 避免在原始森林和河澗逗留。
② 使用DDT等殺蟲劑，但是要注意保護生態及蚊蟲抗藥性等問題。
③ 到瘧疾肆虐地區之前應該先做好防疫措施，例如請醫師開立奎寧類藥物 服用預防。
④ 若需要到郊外或森林，應盡量避免在早晨或黃昏時蚊蟲活躍期間活動。
⑥ 使用蚊帳、蚊香等滅蚊措施，浸泡過殺蟲劑的蚊帳效果更好。
⑦ 使用含DEET水劑的蚊怕水，涂在外露皮膚上，出汗后需要再次涂上。
(四） 瘧疾的治療
瘧疾患者一般采用磷酸氣喹加磷酸伯氨喹治療，在第二年春季還要采用伯 氨喹再進行一次抗復發治療;非重癥惡性瘧患者可口服青蒿素類復方制劑，如雙 氫青蒿素哌喹片、青蒿琥酯/阿莫地喹片、復方磷酸萘酚喹片和復方青蒿素片等 進行治療;重癥惡性瘧患者應采用青蒿琥酯或蒿甲醚針劑進行抗瘧治療。
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