停止烹飪平庸的大本營吃飯 - 使用荷蘭烤箱

由于定居者在各地幾百年前走過，他們的需求是，盡管時間是苛刻的簡單。糧食，住房和安全性是首要。通過陌生的土地，恐懼，疲憊和許多病人跋涉辛苦英里后，滿載而歸頓飯往往期望在一天結束。這使得更多的寶物不是旅行配件之一一件裝備：鑄鐵鍋，或荷蘭烤箱。今天，荷蘭烤箱是圍繞篝火作為品遠遠超過必要找到了寶藏。
 

拉從車輛或RV荷蘭烤箱在露營地通常吸引了來自鄰國的營員的意見。 。對話涵蓋的食譜，荷蘭烤箱烹飪技術和個人技巧，使用鑄鐵烹飪，攪拌興奮下派飯＆NBSP教訓;
 

由于荷蘭烤箱做旅行大西洋船上過境的人在尋找新的，更美好的生活，鑄鐵壺一直保持已知的那些人和他們的后代一個多樣化的烹飪設備。先前，沒有腿的底釜很快被改造，以適應他們的重要工作。具有三個腿短添加到設計，美國人發現很容易控制溫度，適用范圍廣的烹飪和烘焙需要。從湯厚燉菜，從面包到蛋糕和餡餅，簡單的荷蘭烤箱提供提供均勻計劃一頓＆NBSP工具; - 今天仍然如此。
 

ABC的挑戰，但不應該，新的荷蘭烤箱廚師是保持正確的烹調溫度。這可以簡單地通過炭煤餅完成的，也就是說，與它們的每使用烘箱的尺寸的具體數目。雖然僅僅是將烤箱明火會做一些食譜，進行準確的烹調溫度，木炭是理想的。
 

烤箱的制造商包括一個指南或圖表指示多少點燃炭煤餅應當放置在荷蘭烤箱下方和多少在蓋的頂部上需要生產和保持配方的期望的溫度。作為一項規則，三分之一的總團塊的頂上去，剩余的三分之二的下方。例如：使用一個12英寸的荷蘭烤箱，將蓋子上的烤箱和八個16煤球將產生350度約一個小時。很簡單的任何級別的廚師來處理，但結果會嘗到什么，但普通。
 

除了一對焊工手套，或類似的對重絕緣皮手套，以及一個金屬蓋升降，對金屬鉗（用于處理木炭煤球），和一個堅固的，但可壓縮的三腳架，沒有什么更需要打造可口的飯菜＆NBSP; - 除了當然的熱源。一名荷蘭烤箱可能不是問題，它更是幾個世紀以前，但在鑄鐵炊具準備的食物會只是感激幾乎一樣多的陣營。
 

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